Omlet mandarynkowo- cynamonowy

SKŁADNIKI:
👉2 jajka
👉dojrzały banan
👉 4 łyżki otrębów owsianych
👉pół łyżeczki sody
👉pół łyżeczki cynamonu
 
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
 
U mnie polega na zblendowaniu wszystkich składników. Ale- jeśli chcecie mieć idealnie puszystego omleta możecie ubić białka jaj osobno i dodawać je stopniowo do reszty zmiksowanych składników 😊 
 
 

Z doświadczenia wiem- ze nie to jest sekretem omletów- puchaczy a…. mała patelnia 😁 na mojej 20 cm- zawsze wychodzą grubiutkie. Zblendowaną masę wylewam na patelnię bezteflonową- gdy dół się zetnie posypuje kawałkami mandarynki i wkładam do piekarnika do momentu ścięcia góry.

To jest to, o czym Wam pisałam. Dodatek jednego składnika potrafi całkowicie zmienić zapach, poprawić walory smakowe i mieć duży wpływ na nasza sylwetkę. Chodzi to o cynamon!
 
Cynamon dodawaj do kawy, do omletów i domowych słodyczy. Zawsze. Kropka.
 
Jest polecany wszystkim dbającym o sylwetkę. Korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego, przede wszystkim na trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Stosuje się go się przy dolegliwościach trawiennych, pobudza apetyt- wchodzi w skład tzw. ziół szwedzkich – ich działanie polega na pobudzaniu wydzielania soków żołądkowych. Pomaga w wzdęciach, biegunkach, skurczach żołądka, zgadze czy wrzodach.
 
Cynamon posiada wiele prozdrowotnych właściwości- antybakteryjne i przeciwgrzybiczne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne Jednakże szczególnie duże nadzieje wiąże się z możliwością jego wykorzystania w prewencji i leczeniu cukrzycy, nowotworów i chorób sercowo-naczyniowych.
 
Przeciwcukrzycowe właściwości cynamonu potwierdzono zarówno w badaniach klinicznych.
 
Ale!
 
Obecny w cynamonie eugenol zmienia właściwości żółci. Ta uczestniczy w procesie trawienia tłuszczy. Jeśli masz więc jakikolwiek problem ze schorzeniami wątroby lub woreczkiem żółciowym lepiej zrezygnować z cynamonu.
 
Cynamon jest także silnym alergenem kontaktowym i pokarmowym, dlatego też może nasilać zmiany atopowe na skórze oraz w obrębie błon śluzowych jamy ustnej i przewodu pokarmowego.
 
Nie powinny go stosować kobiety w ciąży, może bowiem wykazywać działanie poronne.
 
Więcej o tej przyprawie dowiesz się [tutaj]

Dodaj komentarz